http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/ Aktuelle Mitteilungen de http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/uploads/tf/rss_red32.gif http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/ Aktuelle Mitteilungen TYPO3 - get.content.right http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Mon, 16 Apr 2012 08:36:00 +0200 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/drei-neue-teilnehmer-an-der-qualitaetsmarke-gepruefte-qualitaet-hessen-kopie-1.html Sanfter Start in die diesjährige Saison – gute Ernte erwartet     

Fast zum selben Zeitpunkt wie im Vorjahr hat der Spargelaustrieb auf den Feldern begonnen. Gleichmäßig milde, nicht zu warme Temperaturen Mitte März brachten einen sanften Start in die Saison. Nicht so rasant wie in 2011, sondern in eher kontinuierlich ansteigenden Mengen wurde das erste Feldgemüse der Saison geerntet. Somit konnten die Spargelerzeuger des Arbeitskreises Spargel Südhessen und ihre Kollegen auch für das diesjährige frühe Osterfest die köstlichen Spargelstangen in Handel und Gastronomie den Verbraucherinnen und Verbrauchern anbieten. Der größte Teil der Spargelerzeuger hat sich dem Qualitätszeichen „Geprüfte Qualität – HESSEN“ angeschlossen und stellen damit unter Beweis, dass der Spargel von südhessischen Feldern direkt aus der Region stammt. 
  

Die hessische Landwirtschaftsministerin Lucia Puttrich ließ es sich nicht nehmen, höchstpersönlich „ihren“ Anteil an der Spargelpyramide selbst zu ernten. Dazu war sie mit charmanter und politischer Unterstützung quer durch den Braunshardter Schlossgarten geeilt, um vom angrenzenden Spargelfeld die Qualitätsmarken-Ernte einzubringen. Denn das Feld gehört zu den Äckern des Spargelbetriebs Bauer Lipp, der – wie viele seiner Kollegen – seinen Betrieb und seine Produkte nach Bedingungen für das regionale Siegel „Geprüfte Qualität – HESSEN“ produziert und zertifizieren lässt.
Nach der Vervollständigung der „Erntepyramide“, unter Anleitung und tatkräftiger Hilfe durch die anwesenden Spargelerzeuger, krönte die Ministerin gemeinsam mit dem Vorsitzenden des Arbeitskreises Spar-gel Südhessen, Rolf Meinhardt, die neue hessische Spargelkönigin, Lisa I. 
  

Mit der Krönung und dem Überreichen des Spargelzepters tritt Lisa Decker aus Lampertheim/Frankfurt ihre Amtszeit an. Die neue Königin kennt sich mit Spargel aus, nicht nur, dass sie im Spargelland Südhessen und in einer der Spargelanbau-Hochburgen aufgewachsen ist, so hat sie im Vorjahr ihre Heimatstadt Lampertheim als örtliche Spargelkönigin sehr gut vertreten. Nach Ann-Kathrin I. und Judith I. haben sich die Erzeuger des Arbeitskreises Spargel Südhessen für Lisa I. entschieden. Sie verstand es, mit ihrem Charme und dem dazugehörigen Sachverstand die Landwirte des Arbeitskreises zu überzeugen, die wiederum der Auffassung sind, dass Lisa I. die Spargelregion Südhessen bzw. ganz Hessen – genauso wie ihre Vorgängerinnen – würdig vertreten wird. 
  

In Hessen – eines der größten Spargelanbaugebiete Deutschlands – wurden im Jahr 2011 auf einer Fläche von ca. 2.187 Hektar (2010 waren es 2.180 ha) Spargel angebaut. Davon standen 1.835 Hektar im Ertrag (2010 waren es 1.864 ha). Die letztjährige Ernte war eine der größten in der hessischen Spargelerzeugung und lag bei 61,3 dt/ha (Quelle: HSL und LLH, Griesheim).
  

Der Direktverkauf an den Spargelhäuschen und die Belieferung des Handels und der Gastronomie ist Mitte März schrittweise angelaufen und wird sich im Verlauf der Ernteperiode noch steigern. Durch die Anbaumethoden mittels Folienabdeckung und Tunnel kann seit etwa zwei Wochen mit einer steigenden Menge gerechnet werden. Die Erzeuger erwarten eine gute bis sehr gute Ernte in diesem Jahr. Ob dies aber Realität wird, kann erst am Ende der Saison – am 24. Juni – wirklich beurteilt werden.
   

Neben der besonderen Qualität des „königlichen Gemüses“ ist die Beteiligung der Spargelbetriebe des Arbeitskreises an der Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – HESSEN“ mittlerweile schon eine Selbstverständlichkeit. Das signalisieren auch die neuen Fahnen des Arbeitskreises mit dem Siegel der Qualitätsmarke und dem Spargel-Logo, die sie an ihren Spargelhäuschen befestigen. Das Qualitätsmarken-Siegel garantiert dem Konsumenten, dass das Produkt stren-gen Kontrollen unterliegt und auf kurzem Wege vom Feld zum Verbraucher gelangt, wobei regionale, hessische Herkunft garantiert ist. 
  

Frischer Qualitätsmarken-Spargel konnte dann beim anschließenden wohlverdienten Mittagessen im Schloss Braunshardt verkostet wer-den. Fertig zubereitet wurden die Speisen von Jörg Becker und seinem Team vom Marienhof, Weiterstadt. Die Gäste und die Ministerin sowie die Journalisten konnten das königliche Qualitätsmarken-Gemüse mit Odenwälder und Weiterstädter Schinken und Büttelbor-ner Kartoffeln (alles nach den Bestimmungen der Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – HESSEN“ produziert) genießen. Dazu gab es passend einen Weißwein von der hessischen Bergstraße. 
  

Die Pyramide besteht aus ca. 10.000 Spargelstangen und diese Men-ge spenden die Mitglieder des Arbeitskreises Spargel Südhessen wieder an verschiedene karitative Einrichtungen im Umkreis. Dies sind der Warenkorb Weiterstadt e.V., der Pfungstädter Warenkorb, die Tafeln aus Darmstadt, Dieburg, Groß-Gerau und Lampertheim sowie aus dem Landkreis Bergstraße. Insgesamt handelt es sich um ca. 650 kg.       
  ]]> Mon, 16 Apr 2012 08:36:00 +0200 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/drei-neue-teilnehmer-an-der-qualitaetsmarke-gepruefte-qualitaet-hessen.html Gleich drei Urkunden in zwei Tagen übergab Staatssekretär Mark Weinmeister vom Hessischen...   
Am Nachmittag erhielt dann die Bäckerei Becker aus Usingen-Eschbach die Urkunde zur Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – HESSEN“ aus den Händen des Staatssekretärs. Der Bachbäcker, wie sich die Bäckerei Becker auch nennt, wird in elfter Generation von Udo Becker geführt und besteht seit 262 Jahren. Neben dem Hauptgeschäft in der Bachgasse 5 in Usingen-Eschbach, hat der Bachbäcker weitere Filialen in Usingen, Neu-Anspach und Wehrheim.    
   
Am 11. April erhielt das Unternehmen HEEG Backwaren GmbH die Urkunde in der Filiale im EDEKA neukauf der Familie Habig in Bad Soden-Salmünster. Die HEEG Backwaren GmbH hat ihren Sitz zwar im fränkischen Alzenau, doch sieben der 15 Filialen sind in Hessen. Der Geschäftsführer betonte, dass der Bezug von Rohstoffen aus der Region und die kurzen Wege auch für ihn das ausschlaggebende Kriterium für die Teilnahme an der Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität - HESSEN" gewesen sei.
    
   ]]> Wed, 11 Apr 2012 13:21:00 +0200 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/grosser-andrang-beim-pro-mensch-forum-in-wiesbaden.html Fortbildung, Motivation und Information von Gastronomen ist das Ziel des Pro Mensch-Forums, das...   
Die Pfungstädter Brauerei und die FRIPA GmbH aus Bensheim, beide Qualitätsmarken-Teilnehmer, waren Standnachbarn, sodass hier ein idealer Verbund für die Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – HESSEN“ zustande kam. (vb) ]]> Thu, 22 Mar 2012 11:47:00 +0100 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/tt.html Am 19. März 2012 bot die EDEKA Südwest eine bundesländerübergreifende Schulung zur EDEKA...
  
Während einer gut 1,5 stündigen Schulung in den Räumen des modernen Fleischwerkes, wurden die Botschafterinnen auf den neusten Stand der Handelsmarke „Unsere Heimat“ gebracht. Im Anschluss blieb noch etwas Zeit, um mit Jürgen Mäder, Geschäftsführer der EDEKA Südwestfleisch, eine kurze Führung durch die gläserne Produktion des Werkes zu unternehmen. 
   
Am Ende dieses informativen und abwechslungsreichen Tages machten sich die ca. 90 Damen mit vielen neuen Eindrücken und zufrieden auf den Heimweg.
  
    ]]> Mon, 19 Mar 2012 11:41:00 +0100 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/fleischerei-kohl-kramer-neuer-teilnehmer-der-qualitaetsmarke-gepruefte-qualitaet-hessen.html Der hessische Agrarstaatssekretär Mark Weinmeister überreichte am Freitag, dem 2. März 2012, der... Grußworte an die Fleischerei überbrachten der Bürgermeister der Stadt Borken, Bernd Heßler, sowie Adolf Geis, Ortsvorsteher von Trockenerfurth.
   
Zur Unterzeichnung des Vertrages zur Zeichennutzung für die Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – HESSEN“ war auch der stellvertretende Landesinnungsmeister des hessischen Fleischerverbands, Rudolf Döring, nach Borken gekommen und teilte die Freude über den Schritt dieses Vorzeigebetriebes zur Teilnahme an der Qualitätsmarke. (vb) ]]> Fri, 02 Mar 2012 10:00:00 +0100 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/verbraucherschutzministerin-lucia-puttrich-stellt-neue-verbraucherinformations.html Eine Verbraucherinformationsbroschüre zum Thema „Das Getreide“ stellte Verbraucherschutzministerin...  
Neben Informationen zu den verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und den positiven Eigenschaften für den menschlichen Körper, findet sich in der Broschüre auch Wissenswertes über den Getreideanbau in Hessen und die verschiedenen Getreidesorten. 
  
Die Broschüren werden in den 224 Filialen der hessischen Qualitätsmarken-Bäckereien verteilt. Wer die Broschüre gerne haben möchte, kann sie bei der MGH GUTES AUS HESSEN GmbH kostenlos abrufen – solange der Vorrat reicht. (vb) 
  
   ]]> Mon, 12 Dec 2011 13:42:00 +0100 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/jahrespressekonferenz-der-mgh-gutes-aus-hessen-gmbh.html Anlässlich der diesjährigen Jahrespressekonferenz der MGH GUTES AUS HESSEN GmbH, am 28. November...   
Staatssekretär Weinmeister und Geschäftsführer Schäfer zeigten sich optimistisch, dass diese Entwicklung auch in den nächsten Jahren anhalten werde, zumal gerade das Thema „Regionalität“ auch weiterhin bei der Vermarktung von Lebensmitteln an erster Stelle stehen werde. (ws)

      ]]> Tue, 29 Nov 2011 13:42:00 +0100 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/wildwoche-im-studentenwerk-darmstadt.html Anlässlich des 90. Geburtstags des Studentenwerks Darmstadt präsentierte die MGH GUTES AUS HESSEN...   
Weitere Informationen unter: http://www.studentenwerk-marburg.de/en/navimeta/newsuebersicht/news-detailanzeige/news/fc85440a9a//14-bis-18-november-wildwoche-unter-dem-motto-gutes-aus-hessen.html   
   ]]> Fri, 18 Nov 2011 13:42:00 +0100 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/abend-der-agrarwirtschaft-im-hessischen-landtag-hessens-vielfalt-geniessen.html Zum diesjährigen Parlamentarischen Abend lud der Hessische Bauernverband e.V. am 15. November 2011...    
Das hessische Buffet umfasste zahlreiche Produkte aus dem System der Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – HESSEN“. Forellen, Tafelspitz, Kassler und Brötchen sind nur ein kleiner Auszug der Produkte, die das Qualitätszeichen „Geprüfte Qualität – HESSEN“ tragen. Die Marketinggesellschaft sorgte mit ihrem Equipment für den passenden Rahmen des Buffets und überreichte am Ende der Veranstaltung jedem Gast einen vorweihnachtlichen Qualitätsmarken- Gruß. (kr)
     
    ]]> Tue, 15 Nov 2011 13:42:00 +0100 http://www.qualitaetsmarke-hessen.de/aktuelle-mitteilungen/detailansicht-news/pS/1337343314/article/staatssekretaer-weinmeister-ueberreicht-urkunden-zur-teilnahme-an-der-qualitaetsmarke-gepruefte-q.html Am 10. November 2011 erhielt die Metzgerei Meisinger aus Karben die Urkunde zur Teilnahme an der...   
Grußworte an die Metzgerei Meisinger überbrachte auch der Karbener Bürgermeister Guido Rahn. Wilfried Schäfer, Geschäftsführer der MGH GUTES AUS HESSEN GmbH, unterstrich die positiven Aspekte der Teilnahme an der Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – HESSEN“. Durch die Teilnahme werde dem Verbraucher Sicherheit, Qualität und Transparenz garantiert. (vb)
  
   ]]> Thu, 10 Nov 2011 13:42:00 +0100